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使用消毒柜這些事項一定要注意

使用消毒柜這些事項一定要注意

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來源:
發布時間:
2019/01/08
【摘要】:
消毒柜的使用,對我們的健康大有裨益,已經成為餐飲業、醫院等不可缺少的電器,并且開始逐漸進入千家萬戶。

  消毒柜的使用,對我們的健康大有裨益,已經成為餐飲業、醫院等不可缺少的電器,并且開始逐漸進入千家萬戶。那么,在使用消毒柜的時候有哪些注意事項呢?今天,廚具公司專業人員帶大家了解。

 

1、為了節約用電,并且減少其消毒運轉的時間,最好將餐具洗凈擦干后再放入層架中。

 

2、消毒柜內餐具正確擺放有助于快速烘干,擺放方式是將餐具豎立在層架上,還能有效減少水垢。

 

3、對于某些塑料餐具由于對溫度比較敏感,以及含有鉛、鎘等有毒重金屬的餐具,不建議放入消毒柜中,因為高溫對這些餐具有影響,導致有毒物質不穩定,使食物受到污染。

 

4、無論是紫外線消毒還是臭氧消毒,在工作的時候都不建議打開,前者可能會讓人高溫灼傷,后者可能造成臭氧泄露,危害人體健康,破壞環境。

 

5、如果是臭氧消毒,在工作結束后二十分鐘再打開消毒柜,這樣做不僅能夠讓消毒更加徹底,還能讓消毒柜內的臭氧還原,這樣對人體和環境都沒有影響。

 

  最后,廚具廠提醒試用者為了增加消毒柜的工作年限,要定期清潔它,并且經常使用,禁止把餐具放入消毒柜但是不通電使用,這樣做對消毒柜的損耗非常大。

 

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